Йогурт является одним из самых полезных продуктов, благотворно влияющих на здоровье человека. Живые бактерии, содержащиеся в йогурте, помогают организму бороться с инфекциями и болезнями. Покупая в магазине упакованный йогурт, мы рискуем приобрести подделку с консервантами и вредным крахмалом. Поэтому готовить йогурт лучше дома. Для этого существуют специальные приборы, они называются йогуртницы.

Помимо домашнего йогурта, такие приборы позволяют делать сметану, кефир и диетический творог. Все эти продукты можно и нужно включать в детский рацион питания, поэтому купить йогуртницу захотят семейные люди, а также те, кто следит за своим питанием.

Йогуртница Steba JM 1 отличается демократичной стоимостью и наличием всех необходимых функций. Принцип ее работы состоит в поддержке заданного температурного режима – от 30 до 40 градусов определенное время. Пользователь задает время приготовления йогурта исходя из количества молока, обычно оно составляет 6-8 часов. После окончания этого времени, прибор отключается. Йогурт в йогуртнице можно готовить как в стаканчиках, которые идут в комплекте, так и в большей емкости. Приготовленный продукт рекомендуют охладить в холодильнике.

Для получения классического йогурта понадобится от 1 до 3 литров молока и 1 пакетик готовой закваски, либо же стакан уже приготовленного домашним способом, йогурта. Далее готовый продукт можно использовать, как в сладком виде – с вареньем, фруктами, курагой, орехами, так и в составе закусок, например в качестве заправки салата, или для окрошки.

Йогуртница Steba JM 2 является более продинутым вариантом, в комплекте имеется 12 стаканов, а сам прибор оснащен дисплеем.

Цена на йогуртницы зависит от количества программ и режимов, качества материала корпуса и стаканов, наличия дополнительных функций. В любом случае йогуртница очень быстро окупается, ведь покупной натуральный йогурт стоит значительно дороже себестоимости домашнего.

Йогуртница Cuisinart YM400E также удивляет своими возможностями, потому что в ней вы можете приготовить не только вкусные йогурты, но  и свежий сыр. С помощью данной модели вы получаете 6 баночек желаемого продукта по 125 мл, что является достаточным объёмом для всей семьи. А наличие таймера позволяет не волноваться о процессе приготовления, так как он будет протекать практически без вашего участия. Удобный LCD-дисплей всегда отображает информацию об этапе приготовления и все необходимые данные, поэтому если вы захотите их узнать, они будут доступны в любое время.